Connaître la liste des établissements agréés CE (possédant l'agrément sanitaire)
Les établissements travaillant sur les denrées alimentaires d’origine animale doivent obtenir un agrément sanitaire.
Tous les établissements agréés CE sont indiqués sur une liste en fonction de chaque catégorie animale (bétail, gibier sauvage, poisson, mollusque, miel, lait, œufs…).
